Les Viandes
| Tous nos plats sont accompagnés des garnitures |
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| du jour pour lesquelles nous essayons |
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de privilégier les producteurs locaux. |
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Bon appétit |
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| Les Viandes / volailles | ||
| Le cœur de filet de bœuf poêlé sauce béarnaise | 56.00 | |
| Le désossé de cailles braisées aux tomates cerises | ||
| risotto crémeux au parmesan | 38.00 | |
| L'entrecôte de veau rôtie aux pleurotes | 44.00 | |
| Le tartare de bœuf épicé selon votre goût | 36.00 | |
| Le filet d'agneau rôti à l'ail doux | 38.00 | |
| Provenance de nos viandes et volailles: | ||
| Suisse / France / Ecosse | ||
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